ビタミンAを一日に600ugほど取りたいのですが、どうゆう食品、食材がビタミンAが豊富ですか?
また豚レバーを一日100g以上食べるのは、ビタミンAの取りすぎで、よくないですか?
後、サプリメントを取ればいいって回答はやめて下さい。
鶏レバー 14000μg・豚レバー 13000μg・干し海苔 3600μg・・・(100グラム当たり)などにビタミンAが特に多く含まれています。だからといって豚レバーを一日に100グラムを食べ続けると障害も起きてきます。ビタミンAの過剰摂取は関節の痛みや湿疹が出たり、女性の場合は月経が止まるなどの症状が起きます。子供や妊娠初期の妊婦さんには特に考慮が必要と思われます。何も栄養素はビタミンAだけが存在する訳ではありません。いろんなビタミンをバランスよく程ほどに取り入れることが必要です。
http://www.11-supplement.com/shiyou-dic/2005/11/post_5.html
http://www.oda-p.co.jp/hanashi/6_03.html
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